[Ramadhan Buffet] Imperial Chakri Palace KLCC

Assalamualaikumm..

Selamat menyambut Ramadhan yang mulia buat korang semua. Bulan ni merupakan bulan paling ditunggu-tunggu oleh umat islam. Tak sangka dah sepuluh hari kita berpuasa. Cepatnya masa berlalu. Semoga Ramadhan tahun ni memberikan rahmat dan hidayah buat kita semua. Aminnn.

Fana rasa happy sangat sebab tahun ni dah jadi tahun kedua fana menjadi saksi makanan sedap-sedap di Chakri Palace. Sampai ada kawan yang tegur fana, "Dah macam rumah kedua". Eh? Hehehe. Alhamdulillah. Semoga pihak Chakri Palace terus memberikan kepercayaan buat fana untuk terus sama-sama membantu mempromosikan Chakri Palace. Fana juga pemegang kad VIP Chakri Palace tau! 

Untuk korang yang belum baca mengenai pengalaman fana di Chakri Palace pada tahun lepas boleh la baca jugak. Banyak jugak info yang fana kongsikan mengenai pengalaman fana di Chakri Palace. Fana rasa sangat bersyukur kerana berpeluang merasa sendiri makanan-makanan dari 'Istana Chakri Thailand' ni. 

Grand Launching Chakri Palace Royal Thai Cuisine Pavilion KL | Klik Sini

Ramadhan Buffet Review Chakri Palace Pavilion 2014 | Klik Sini

Pembukaan HWAN by Chakri di Midvalley Megamall | Klik Sini

Dah baca link-link previous post kat atas? Terima kasih. So, hari ni fana rasa mencabar jugak sebab update entri ni bulan puasa dan siang hari pulak tu. Selalunya fana akan update blog pasal food review malam-malam tapi sebab malam ni fana ada majlis berbuka puasa di GM Klang, maka kita update sekarang. Takpe, iman kuat kan? Korang yang baca ni fana nak bagi amaran siap-siap, kalau lapar jangan salahkan fana tau. Hahahaha.

Menu-menu yang disediakan :

Sate Ayam dan  Daging

Sambal Terung

Rendang Daging Tok

Ulam-ulam , Acar Timun

Miengkam

Kuih-muih tradisional

Ubi Kayu Rebus

Kuih Talam

Bawang dan Bayam Goreng Tepung

Butter Prawn

Tomyam Seafood

Menurut Pengurus Imperial Chakri Palace, KLCC Encik Rezal, terdapat lebih 50 menu authentic Thailand yang disediakan sepanjang bulan Ramadan disini. Ini merupakan pertama kali Buffet Ramadhan disediakan di Imperial Chakri Palace KLCC kerana faktor ruang yang agak sempat. Imperial Chakri Palace, KLCC juga baru sahaja siap renovation pada tahun ini dan mereka bersetuju untuk mengadakan buffet ramadhan disini pada tahun ini kerana jumlah pengunjung dan pelancong yang ramai.

Buffet

Buah-buahan sebagai pencuci mulut

Bersama Chef Solahuddin Nuto

Chef Solahuddin Nuto ni merupakan chef yang menyediakan makanan-makanan yang sedap-sedap kat sini. Mesti ramai yang belum tahu sejarah chef kan? Haaa, sebab tu kena baca entri fana tahun lepas. Kalau belum baca, kat atas tu fana ada sediakan link. Boleh  la jenguk dan baca mengenai chef dan bagaimana chef boleh hebat masak masakan Thai dan Melayu.

Bersama Pengurus Restoran Encik Rezal

Bersama rakan-rakan blogger semasa buffet review tempoh hari

Buat penggemar makanan Thai, korang boleh la datang ke Chakri Palace bagi memenuhi craving tekak korang tu. Kat sini dari appetizer, main dish sampai la dessert semuanya sedap-sedap belaka. Ramai yang tak percaya Chakri Palace menyediakan makanan yang menjadi feveret orang melayu. Kebanyakan pengunjung Chakri Palace juga merupakan pengunjung tetap dan mereka juga mendapat benefit yang banyak daripada setiap kunjungan ke Chakri Palace. So, korang bila lagi?

Sepanjang Ramadhan, Chakri Palace akan menyediakan menu-menu mengikut hari yang ditetapkan. Antara menu-menu yang disediakan sepanjang Ramadhan ialah :

Pembuka Selera 

---------------------------

Mieng Kam Ulam Daun Kadok 

Ulam-ulaman dengan Sambal Belacan 

Telur Masin 

Acar Timun 

Aneka Jeruk 

Kangkung Goreng Ala Thai 

Samosa Goreng 

Por Pia Inti Sayuran 

Aneka Keropok 

Onion Ring Goreng 

Buah Kurma 

Gado-gado 

Nasi Impit Kuah Kacang 

Aroma Thailand 

----------------------

Lamb in Thai Green Curry 

Butter Prawn with Salted Egg 

Sautéed Squid with Garlic Sauce 

Fried Sliced Fish with “Tiga Rasa” Sauce 

Stir Fried Lala with Tom Yam Paste 

Stir Fried Mix Vegetables 

Sautéed Beancurd with Minced Chicken 

Steamed Fragrant Rice

Citarasa Malaysia

----------------------- 

Rendang Daging Tok 

Pajeri Terung 

Pajeri Nenas 

Ayam Kapitan 

Nasi Beriani

Kerabu

------------ 

Kerabu Mangga Thai 

Som Tam @ Kerabu Betik Muda 

Kerabu Ayam Cincang 

Kerabu Glass Noodle

Live Action Stalls 

-----------------------

Gerai Sup Tom Yam – Bihun, Mee, Kuey Teow 

Gerai Satay – Ayam & Daging Gerai Ikan Bakar

Pemanis Mulut 

---------------------

Red Ruby 

Waterchestnut 

Pulut Mangga 

Buah-buahan 

Kuih Muih Melayu 

Aneka Jelly Thai 

Ubi Kayu Stim 

Pisang Stim Manis 

Bubur Jagung & Pisang 

Bubur Kacang 

Harga : 

Untuk pembelian secara talian, boleh layari :

https://www.chakri.com.my/shop/cart/

xoxo,

fana

Buffet Ramadhan | M Cafe By Meesha Sukira

Assalamualaikumm..

"Food is the best way to promote a culture"

Salam Ramadhan Al-Mubarak yang ke-3. =)

Bila siang tak boleh nak update entri berkaitan makanan sebab risau karang perut ni berbunyi-bunyi je tengok makanan sedap-sedap kan? Hehehe. Biasa la tu, jenis manusia yang pantang nampak makanan. 

Saja mencari kelainan, sebelum ni kita makan dekat restoran yang betul-betul berkonsepkan restoran, tapi kali ni fana nak ajak korang cuba makanan sedap-sedap dekat butik jual batik! Hahaha. Eh, macam mana butik yang jual batik ni ada restoran pulak kat dalam dia? Haaaa, itulah korang tak tahu, kreatif kan? Bagi fana, ini merupakan satu konsep yang sangat menarik bagi menarik perhatian pelanggan untuk datang ke restoran mereka.

Food Review | M Cafe by Meesha Sukira

47 Jalan Medan Setia 1, 

Plaza Damansara, Bukit Damansara 

Kuala Lumpur

Business hours :

Mon - Sat: 10:00 am - 10:00 pm 

(Sunday Closed)

Menurut pemilik restoran, mereka menghasilkan sendiri corak batik ini dan mempunyai kilang sendiri untuk menghasilkan batik. Pada mulanya, pemilik restoran lebih fokuskan kepada jualan batik sahaja. Malah, datuk moyang beliau juga merupakan golongan pelukis dan menghasilkan pelbagai karya seni serta pernah bekerja dengan Royal Selangor.

Mengimbau detik Tanah Melayu dulu, batik merupakan salah satu daripada sumber ekonomi dan menjadi salah satu produk utama perdagangan. Para pedagang dari China yang membawa Sutera merupakan salah seorang daripada datuk moyang kepada pemilik restoran M Cafe by Meesha Sukira ini. Siapa sangka, rakyat berbangsa China ini mempunyai minat yang begitu mendalam terhadap batik.

Antara faktor utama penubuhan butik kafe ni ialah menjadikan restoran ini mesra keluarga. Susun atur dan dekorasinya yang ringkas, terasa seperti berada di rumah sendiri. Makanan yang dihidangkan juga menepati citarasa masyarakat di Malaysia. Pasti ramai lagi yang tidak tahu kewujudan butik kafe yang bernama M Cafe by Meesha Sukira ini yang terletak di Bukit Damansara, Bangsar.

Selain itu, pemilik restoran  juga ingin mengekalkan tradisi batik yang melambangkan negara Malaysia untuk lebih dikenali diserata dunia. Dek kerana  batik semakin dilupakan dan ditelan zaman, pemilik berusaha untuk menimbulkan kesedaran ini lebih-lebih lagi buat generasi muda yang terlalu didedahkan dengan teknologi sehinggakan mereka tidak sedar akan kewujudan seni batik yang semakin dilupakan ini.

Pemilik sendiri memilih M sebagai simbolik butik kafe ini kerana huruf M memberikan banyak makna antaranya "Motivation", "Magical", "Manner", "Miracle" dan banyak lagi. Banyak cabaran yang dilalui oleh pemilik M Cafe by Meesha Shukira kerana mereka tidak mempunyai latar belakang di dalam bidang pengusahaan restoran serta masih sibuk dengan kilang mencanting batik yang terletak di Batu Caves. Walaubagaimanapun, sikap tidak mudah putus asa terus utuh dalam diri dan akhirnya butik kafe yang diberi nama M Cafe by Meesha Sukira ini berdiri megah di tengah-tengah bandar dan mempunyai pelanggan tetapnya sendiri.

Bersempena dengan bulan Ramadhan yang mulia ini, M Cafe by Meesha Sukira mengadakan buffet Ramadhan dengan menghidangkan menu-menu yang lazat dan menjadi kegemaran masyarakat Melayu. Ops! Fana rasa selain daripada masyarakat Melayu, fana pasti mereka yang berbangsa China mahupun India juga pasti gemarkan makanan-makanan ini. Buffet ramadhan bermula pada harga RM39++ bagi dewasa dan RM15 bagi kanak-kanak yang berusia 12 tahun dan kebawah.

Menu

-----------------

Asam Pedas Ikan Pari

Daging Masak Hitam

Sambal Terung

Sambal Petai Udang

Sambal Sotong Sumbat

Masak Lemak Rebung Udang

Salad Sambal Ikan

Hainanese Chicken Chop

Ayam Goreng Telur Masin

Meehoon Goreng Seafood

Suka dengan kata-kata yang lahir dari bibir pemilik restoran ini, "food is the best way to promote a culture". Antara salah satu sebab kenapa pengusaha berbangsa Cina ini begitu bersemangat merealisasikan hasratnya membuka restoran adalah kerana tarikan makanan itu sendiri begitu kuat sehinggakan mampu menarik pelanggan  hadir ke restoran. Apabila pelanggan yang datang untuk menjamu selera, pelanggan akan 'dihidangkan' dengan batik-batik yang dihias di ruang restoran tersebut. Secara tidak langsung mampu membuatkan batik menjadi laris.

Terima kasih FOOD INK kerana sudi menjemput fana bersama rakan-rakan blogger yang lain bagi menikmati hidangan lazat resepi istana. Oh ya, lupa fana nak ceritakan bagaimana chef berbangsa Cina mampu menyajikan makanan Melayu yang begitu enak ini. Sebenarnya, resepi ini diperoleh daripada istana memandangkan ibu pemilik restoran ini dulu merupakan tukang masak di istana. Wahhh, patut la hebat. 

Bloggers bergambar bersama pemilik restoran (berbaju kelabu)

Terima kasih banyak-banyak M Cafe by Meesha Sukira kerana sudi menjemput fana dan rakan blogger yang lain untuk mencuba menu-menu buffet sempena Ramadhan disini. Makanan semua sedap. Dekorasi cantik, servis tip top. Untuk korang yang nak datang berbuka puasa disini jangan risau kerana kemudahan surau turut disediakan. 

Jangan lupa reserve dulu kalau nak datang ye. Boleh call nombor ni : 03-20959088

Untuk maklumat lanjut layari :

FOOD INK | M Cafe by Meesha Sukira

Facebook | M Cafe by Meesha Sukira

Instagram | @mcafebymeeshasukira

xoxo,

fana

Bianco Mimosa Raya 2015 | Safari, Flora dan Fauna

Assalamualaikumm..

Safari, Flora, Fauna dan Mimosa Raya 2015

Hotel Royal Chulan, Bukit Bintang

Baru-baru ini telah berlangsungnya pertunjukan fesyen bagi koleksi raya oleh jenama terkenal di Malaysia iaitu Bianco Mimosa. Jenama ini telah dikenali ramai kerana sering menaja pakaian anugerah selebriti-selebriti di Malaysia.

Majlis turut dihadiri oleh Yang Berhormat Dato' Seri Shahrizat bt Abdul Jalil, Menteri Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat, Yang berbahagia Dato' Sahol Hamid, Timbalan Canselor UiTM serta selebriti-selebriti tanah air seperti Erra Fazira, Datin Paduka Umie Aida, Rizal Ja'afar, Adeline Tsen, dan ramai lagi.

Dato' Ida Suraya mengetengahkan konsep Flora dan Fauna dan menjadikannya tema pertunjukan fesyen pada tahun ini. Bertepatan dengan temanya Flora dan Fauna, pentas runway direka khas menyerupai harimau bintang dan persembahan tarian suku kadazan membuka tirai pada malam itu.

Mengimbau kembali satu ketika dahulu, team Bianca Mimosa menjemput Dee, pelawak dan pelakon yang terkenal dengan lawak sebagai seorang perempuan. Ternyata lawak beliau masih menghiburkan.

Bianco Mimosa telah megorak selangkah lagi dengan menampilkan rekaan baru sempena Hari Raya yang bakal tiba tak lama lagi.

Yang paling penting bagi Pengasas dan Pereka Bianco Mimosa tidak sama sekali tidak berkompromi tentang kualiti fabrik, seni jahitan dan perincian mengunakan kerja tangan (hand made) di setiap rekaan dan menjanjikan keselesaan kepada si pemakai.

Malam yang penuh besejarah ini, Bianco Mimosa dengan bangganya berkongsi koleksi sebanyak 118 rekaannya berserta pelbagai warna wami bertepatan   dengan tema Safari, Flora, Fauna dan Mimosa Raya 2015.

Rekaan yang unik ini sentiasa memastikan keselesaan, aura seksi, berani dan berkarisma kepada sesiapa yang memakai helaian eksklusif dari keluaran Bianco Mimosa.

Tampil pada rekaan yang amat berlainan meyakinkan dengan memacu kelainan helaian jenama ini berbanding rekaan pereka fesyen yang berada di pasaran pada hari ini.

Dengan mengorak langkah dengan menterjemahkan rekaannya dari tiga sudut yang berlainan serta memperincikan setiap elemen rekaan dengan menambah nilai seperti zip di balik susunan manik, sebelah bawah rekaan kain yang mengembang indah apabila si pemakai melangkah dan cebisan fabrik kulit di atas belahan jubah menambahkan lagi ranggi kepada si pemakai.

Berkonsepkan Safari Fauna Mimosa Raya 2015 menampilkan gaya eksklusif dan tersendiri melalui Pengasas dan perekanya YBhg Dato' Ida Suraya Mustapha yang   merupakan seorang wanita "Fashion Passionate" yang menjadikan pentas peragaan seluruh dunia sebagai terapi minda dan membawa elemen-elemen antarabangsa ke dalam busana berciri timur tanpa melanggar trend serta gaya semasa terkini.

Seperti yang kita tahu, tahun ini kemungkinan merupakan kebangkitan fesyen songket yang pernah dijulang satu ketika dahulu. Bianco Mimosa juga merupakan salah satu jenama yang sama-sama membangkitkan songket dan memperkenalkannya di persada dunia.

Pertunjukan fesyen diakhiri dengan persembahan hebat daripada pengalun suara merdu dan mantap Nurul Wahab. Nurul persembahkan dua buah lagu  iaitu Roar oleh Katy Perry dan My Heart Will Go On (Titanic). Tak sangka masih berbisa.

Dato' Ida Suraya bersama rekaan-rekaannya

Memandangkan arus fesyen tempatan yang agak statik memandangkan Malaysia bukan Negara empat musim sepertimana Negara Eropah misalnya yang membuatkan dunia fesyen bertukar pada setiap tiga atau atau empat bulan mengikut musim.

YBhg Dato' Ida Suraya Mustpha yakin dan percaya muda mudi Malaysia pada masakini kian terbuka soal gaya sekaligus bakal mengubah atmosfera pegemar fesyen di dalam negara.

Dah shopping baju raya? Kalau belum jangan lupa layari www.biancomimosa.com.

xoxo,

fana